蔬菜水果洁净度(含杀虫剂量)排名

草莓，桃子等是属于含农药量最高的几种蔬菜水果，能少吃尽量少吃，实在嘴馋就去买“有机产品”。最近又看到一篇文章提到“十种最脏的蔬菜水果”。

The Environmental Working Group (EWG，环境工作小组，一个民间组织)在对美国农业部和FDA的报告进行研究后，对43种蔬菜水果的“洁净度/含杀虫剂量”排了一个“兵器榜”。以下是“最脏的前十名”：

10。Kale, Collard Green (羽衣甘蓝)。俺从来没吃过这个“奇珍异草”，不知道是什么东东，好象含纤维很多。可能因为是大叶绿菜，所以农药含纳比较多，而且因为质地不平滑，不容易清洗干净。

9。Cherry （樱桃）。皮薄果甜，比较容易招惹那些狂蜂滥虫。

8。Spinach （菠菜）。和第十名一样，大叶绿菜，收集农药能力比较强，而且也不太容易清洗干净。另外值得一提的是：菠菜曾几次因为大肠杆菌污染，而被厂家召回。

7。Sweet Bell Pepper （大青椒）。大青椒属于比较爱招虫的一种蔬菜。虽然表面光滑，容易清洗，但仍然会有不少农药残留。

6。Nectarine (油桃)。又是一个皮薄果甜，比较管不住自己，容易招惹那些狂蜂滥虫的水果MM。

5。Blueberry, domestic （美国国产蓝莓）。蓝莓以其含抗氧化物而被认为营养价值很高。但皮薄禁不住农药GG的坚忍不拔，最终跻身于为“毒门”五大高手之列。进口蓝莓也高雅不到哪里去，将将逃过前十的行列。

4。Apple （苹果）。苹果属于林妹妹那种“High-maintenance”类型，如果不经常吃药，经常会生虫长霉。国内很多果园都是早早就给戴上套子，省得不法害虫先下手为强。

3。Strawberry （草莓）。天生丽质，红颜遭妒。关键是天真烂漫得连备用马甲（果皮）都不舍得置办一套，孰不知江湖险恶，被是非沾上身，跳进黄河都洗不清呀。

2。Peach （桃子）。皮薄果甜的终极代表。不法害虫之最爱。毛茸茸的马甲虽然感觉挺亲切，可惜不容易彻底清洗干净。

1。Celery （芹菜）。嗒哒-------九毒至尊闪亮登场。什么？没想到呀没想到，看你小芹平时任劳任怨，一声不响，居然是黑帮老大，这也潜伏得推深了罢！有菜！

以上几种产品上黑名单，基本上都是没马甲（果皮）或者马甲（果皮）太单薄的原因。以下几个作风过硬，马甲厚实的GGMM们，则名列“洁净蔬菜水果”之冠：

onions （洋葱）， avocado （牛油果）， pineapple （菠箩），mango （芒果）等。

The Full List: 43 Fruits and Veggies Rank
1 (Best) Onions
2 Avocado
3 Sweet Corn (Frozen)
4 Pineapples
5 Mango (Subtropical and Tropical)
6 Sweet Peas (Frozen)
7 Asparagus
8 Kiwi Fruit (Subtropical and Tropical)
9 Cabbage
10 Eggplant
11 Watermelon
12 Grapefruit
13 Sweet Potatoes
14 Honeydew Melon
15 Cranberries
16 Winter Squash
17 Broccoli
18 Bananas
19 Tomatoes
20 Cauliflower
21 Cantaloupe 哈密瓜
22 Oranges
23 Red Raspberries
24 Hot Peppers
25 Green Beans
26 Cucumbers
27 Summer Squash
28 Plums
29 Pears
30 Carrots
31 Blueberries
32 Lettuce
33 Grapes
34 Potatoes
35 Kale / Collard Greens
36 Cherries
37 Spinach
38 Sweet Bell Peppers
39 Nectarines
40 Apples
41 Strawberries
42 Peaches
43 (Worst) Celery